减肥期间可不可以吃宽粉(减肥能吃宽粉)

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这是我更新的第64道减脂午餐,点击头像关注,可以查收更多的减脂食谱哦。

酸菜粉条肉是东北的一道特色菜,酸菜粉条用东北特有的酸菜,配上五花肉,粉条,有大铁锅炖出来,酸爽够味,特别解馋。

但五花肉的油脂含量非常高,不适合在减肥时吃。用瘦猪肉代替五花肉,用绿豆粉丝代替粉条,保留东北酸菜做出东北味的酸菜五花肉,增加植物蛋白黄豆芽,虽然味及不上正宗的东北酸菜粉条,但热量更均衡丰富,作为减脂餐我还是挺满足的。

减脂午餐day64:杂粮饭+白灼西兰花+猪肉酸菜粉条,热量510大卡,宏量营养素均衡。

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食材份量及营养素配比如下图所示

主食我建议全家人都吃杂粮饭,杂粮的营养丰富,全家人都受益。

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称重100克杂粮饭

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白灼西兰花。50克西兰花在开水是焯熟,淋点生抽,少许盐。

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猪肉酸菜粉丝

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瘦猪肉切片,加姜丝,生抽,料酒、蚝油先腌制10分钟左右

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下油锅炒

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东北酸菜200克切丝,下入同炒,加水炖煮5分钟

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加黄豆芽60克,再炖3分钟

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最后加泡发的粉丝20克,煮2分钟左右,加少许盐,味精,就可以关火盛出了。

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分装饭盒,带到公司冰箱冷藏存放,中午用微波锅加热后食用。

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酸菜是从超市购买,记得用开水多冲洗几次,否则味道过酸,会影响口感。

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